Un restaurant symbole du rêve

À Inuyama, nous entrons dans le restaurant Daruma. Nous sommes accueillis par le patron, bon vivant. Il a beaucoup d'humour pour notre plus grand plaisir. Nous nous asseyons au bar, face à l'équipe qui prépare nos plats sur une plaque chauffante. Il en faut de la confiance en soi pour tout préparer face aux clients.

Nous avons droit à du bœuf Hida, des fruits de mer comme l’ormeau, des sashimis, des okonomiyaki, et de nombreuses spécialités. C'est absolument délicieux. Nayla et Fibie sont si enthousiastes qu'elles finissent par faire un petit spectacle de magie à l'équipe ! Tout le monde est emballé.

Ensuite, il nous explique les Daruma. Ce sont des figurines, en forme de boules sans jambe et sans bras. Elles représentent les rêves. Selon la légende, ces boules symbolisent Bodhidharma, un moine à l'origine du bouddhisme zen. Il serait resté en position zazen pendant 9 ans et aurait vécu jusqu'à 150 ans. Ces visages sont surtout de forme de mantra du rêve que l'on souhaite. En formulant son vœu, on dessine la pupille de l'oeil droit, puis on place le Daruma dans la maison de manière à pouvoir le voir régulièrement. Cela permet de se rappeler continuellement de son voeu. Lorsque le rêve est réalisé alors l'oeil gauche est dessiné. C'est surtout un moyen de rappeler à chacun comment continuer de nourrir son rêve afin qu'il se réalise.

Céline, Xavier, Nayla et Fibie

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