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Affichage des articles associés au libellé Japan

Au pays des sculpteurs

Ce matin, nous allons à Furukawa. Nous apprécions nous balader dans ce petit village traditionnel à l’architecture incroyable. Nous y découvrons un musée sur la charpente traditionnelle et apprenons sur les techniques de construction sans clou. C’est absolument incroyable de voir ces assemblages qui permettent de tenir les charpentes des temples et des maisons. Nous sommes impressionnés. Nous avons aussi l’occasion d’apprendre divers assemblages, ce qui n’est pas toujours si simple. Nous apprenons aussi pourquoi il était si important de construire avec ces joints, soit pour pouvoir changer les montants usés par le temps et le climat, ou afin de détruire rapidement les maisons qui prenaient feu, le feu étant particulièrement dangereux dans ces villages en bois.   Nous avons ensuite la chance de rencontrer Taku Yamada san. Grand voyageur, président de Japan Eco Track mais aussi de Satoyama, une bonne connexion nous relie instantanément. Nous avons droit à un de délicieux mochi dans ...

Le froid s'installe

Les couleurs qui parent les arbres sont le signe manifeste de l'automne qui s'installe. Ces nuances vives et flamboyantes transforment les forêts qui s'étalent à perte de vue. Du vert intense, les montagnes sont maintenant des tableaux chatoyants. C 'est aussi la saison des kakis qui illuminent les branches de leur orange vif. Ils sont délicieusement onctueux. Les anciennes variétés, largement répandues dans les villages de montagnes, ne peuvent être mangées directement. Ils sont séchés afin de supprimer leur âpreté. Cela les rend encore plus sucrés. L'automne, c'est cette saison lumineuse avec ces teintes chaleureuses, mais c'est aussi le moment où les journées sont de plus en plus courtes. Pour nous qui sommes toujours dehors, ce sont les longues soirées sous tente dans la nuit noire. Et les températures qui diminuent de jour en jour. L’automne nous porte par ces couleurs, mais impose un retour sur nous. Nous sommes moins poussés à la découverte et pl...

Dégustation dans un tunnel abandonné

Nous entrons dans un ancien tunnel ferroviaire abandonné. C’est ici que sont stockés les célèbres whiskys Togouchi de la distillerie de Sakurao, niché dans les montagnes de Chugoku au-dessous du mont Osorakan à Akiota. Durant des années, le whisky vieillit au cœur des montagnes, dans la brume mystérieuse de forêts illimitées, à côté des eaux cristallines et tumultueuses de la rivière Sandankyo. Dans le tunnel, la température est contrôlée naturellement, ce qui permet aux arômes de s’exprimer pleinement. Cela représente à la fois un défi et une nouvelle manière d’élaborer le whisky, laissant à la nature le pouvoir d’harmoniser les saveurs. Ce whisky incarne ainsi le caractère de la région. Sa luminosité, son parfum et ses saveurs sont le reflet des paysages exceptionnels, des cours d’eau limpides, des denses vibrations de la forêt, de cette région montagneuse. Dans ce tunnel, gardien des stocks de whisky, nous assistons à un concert d’ocarina par un groupe local. Ils jouent les chans...

Un front orageux avance droit sur nous

Sur la péninsule de Shimbara, une petite route longe la baie de Tachibana. Elle se faufile entre les flots et les falaises. La vue est spectaculaire sur la côte accidentée de Nagasaki. Nous y découvrons un lieu isolé sous quelques pins. Nous décidons de monter le camp dans cet endroit paisible. Dans une heure, la pluie est annoncée. Nous profitons de tout installer avant les premières gouttes. C’est la course, mais le défi est réussi. Nous nous lavons sous les énormes averses de la Tsuyu, la saison des pluies. Des avertissements annoncent de fortes pluies, nous décidons d’ajouter tous les tendeurs et espérons que le sol absorbe suffisamment l’eau pour que la tente ne flotte pas sur les flots. Nous passons l’après-midi sous tente. Les filles étudient.  Le soir, je n’arrive pas à dormir. La météo annonce une semaine de pluie abondante... Puis c’est Fibie qui m’inquiète. Elle a de la fièvre. Je décide de prendre sa température. Elle est déjà à 38,5°C. Je suspecte la climatisation. Lo...

Dans les forêt de Sugi

Nous nous levons avec une brume mystérieuse dans une forêt de gigantesques cyprès, les cèdres japonais. Ils nous ont accueillis pour la nuit. Nous sommes bercés par la douce odeur qui émane ainsi que le murmure d’un ruisseau. Les sugis sont si grands, ils semblent percer le ciel. Ils mettent en lumière les conditions de chaleur et d’humidité qui permettent à ces géants de grandir, d’atteindre jusqu’à 60 mètres de haut. Ces cryptomères sont aussi le principal responsable du rhume des foins japonais qui touchent près de 25 millions de personnes. En fait, les sugis ont été plantés en énorme quantité. Les forêts primaires déboisées sont d’ailleurs visibles en cette saison, laissant apparaître de larges bandes vertes foncées au cœur des montagnes aux myriades de verts. Son bois parfumé a une teinte lustrée et légèrement rouge. Considérée pendant des siècles comme une essence de luxe, il est ainsi utilisé pour de nombreuses constructions, de magnifique palais, des sanctuaires shinto et templ...

Comme attiré par un aimant

Auprès des flancs du mont Fuji, l’idée de redescendre dans la vallée de Tsuru n’est pas réjouissante, ni pour notre esprit qui a envie de se relier à cette montagne sacrée ni par notre corps qui rechigne une nouvelle montée. Pourtant, il annonce un temps exécrable durant 3 jours. Nous cherchons toutes les possibilités, puis acceptons finalement de redescendre vers cet homme qui nous a invités il y a déjà plus d’une année. Comme attiré par un aimant, tout s’aligne pour que nous y alliions, même la pluie. Rien pourtant ne nous avait préparés à cette rencontre.  «  Bienvenu dans mon temple Zazen  » Yamamoto San nous accueille avec une cérémonie du thé. Je regarde Xavier, les yeux humides de gratitude. Je vois que lui aussi est ému, de ce moment hors du temps, du chemin qui nous y a menés et de l’expérience qui se présente à nous . Nous ressentons une profonde humilité, si petit face au pouvoir de la Vie dans sa destinée. Comment partager le profond émerveillement que nous v...

L’éclosion des fleurs de Sakura

Nous célébrons une tradition japonaise. Hanami, l’art de contempler les fleurs de Sakura. En pleine éclosion, c’est la journée parfaite. Toutes les fleurs sont épanouies, composant des tableaux incroyables. Sous les arbres, le blanc ou rose clair tapissent le ciel entier. C’est impressionnant.  Dans le parc de Chiba, nous retrouvons nos amis, Ben san et la famille de Viera. N ous pic-niquons selon la tradition sous les arbres de cerisiers. C’est un doux moment que nous partageons avec des centaines d’autres personnes qui elles aussi sont venues célébrer cette coutume.  Fibie se glisse ensuite son kimono pour rouler à travers le parc. Ces grandes manches flottent dans la légère brise et le rose de sa robe souligne les teintes de la saison . Elle profite aussi de se maquiller légèrement avec les produits qu’elle a fabriqués elle-même pour son cours de chimie.  La senteur subtile est un appel à ouvrir nos sens. La contemplation de cette saison et des fleurs devraient être u...

Dans la résidence de l’ambassadeur suisse

  En trois jours, les inscriptions pour notre soirée à l’Ambassade Suisse sont déjà fermées. Une centaine de personnes seront présentes. Le jour de la rencontre, nous faisons connaissance avec toute l’équipe. Nous mettons enfin des visages sur les noms avec qui nous étions en contact depuis des mois, surtout via le programme de Vitality.Swiss pour lequel nous écrivons des articles. Vitality.Swiss est un programme de communication en lien à L’Expo 25 qui aura lieu à Osaka.  Lorsque je prends le micro, je sens que la salle vibre sous l’émotion de mes mots. Le public est emporté, et je sens que l’intensité de ce que je partage touche l’audience. Pour nous, une conférence a dû sens, lorsque les gens ressortent avec plus de questions sur leur vie qu’ils ne sont rentrés avec des interrogations sur la nôtre . Pour nous, notre objectif est de toucher quand nous inspirons une seule personne par soirée. Pourtant, je ne pensais pas que cette conférence marquerait à ce point les esprits...